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Iberico Bellota Vorderschinken 75% Iberische Rasse P.D.O. Guijuelo
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Bellota Iberico Vorderschinken 75 % Iberico-Rasse D.O.P. GUIJUELO Guijuelo hat einzigartige organoleptische und geschmackliche Eigenschaften und ist eine Referenz für die Qualität der Produkte, die dieses anerkannte und prestigeträchtige Gütesiegel tragen. Die geschützte Ursprungsbezeichnung Guijuelo wird von einem Gremium kontrolliert, das eine Reihe von Bedingungen für die Aufzucht und Haltung der Schweine sowie für die Herstellung von Schinken und Vorderschinken vorschreibt. Auf diese Weise wird garantiert, dass alle Produkte von höchster Qualität sind.
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PRODUKTBESCHREIBUNG:
Ibérico Bellota Vorderschinken 75% Iberische Rasse P.D.O. Guijuelo hat einzigartige organoleptische und geschmackliche Eigenschaften und ist eine Referenz für die Qualität der Produkte, die dieses anerkannte und prestigeträchtige Gütesiegel tragen. Die geschützte Ursprungsbezeichnung Guijuelo wird von einem Gremium kontrolliert, das eine Reihe von Bedingungen für die Aufzucht und Haltung der Schweine sowie für die Herstellung von Schinken und Vorderschinken vorschreibt. Auf diese Weise wird garantiert, dass alle Produkte von höchster Qualität sind.
Minimale Reifung:
22 monate
Organoleptische Merkmale:
Farbe: Mageres rosarotes Violett mit rosa-weißer Fettmarmorierung Geschmack: Mild und aromatisch Aroma: Luftgetrocknet Aussehen: Einheitlich und saftig.
Erhaltungsbedingungen:
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.
Nährwertbezogene Informationen
Inhaltsstoffe :
Iberico Schweine-Vorderschinken aus Eichelmast, Salz, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel (E-331iii, E-316) und Konservierungsmittel E-252.
Allergene:
Keine. Glutenfreies Produkt.
Nährwerttabelle:
(Bezogen auf 100 g.)
Energiewert (Kl/Kcal)
1378/330
Fette (g)
19,0
davon gesättigt (g)
6,6
davon ungesättigt (g)
12,4
Kohlenhydrate (g)
<0,1
davon Zucker (g)
<0,1
Eiweiß (g)
39,0
Salz (g)
4,6
Empfohlener Verbrauch
Ganzes Stück: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Geschnitten: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Es wird empfohlen, mit dem Verzehr bis einige Minuten nach dem Öffnen der Verpackung zu warten, damit sich das volle Aroma entfalten kann. Nach dem Öffnen vorzugsweise innerhalb von 4 bis 6 Tagen verbrauchen.
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