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Iberico Bellota Schinken 50% Iberische Rasse
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PRODUKTBESCHREIBUNG:
Iberico Bellota Schinken 50% Iberische Rasse von FISAN zeichnet sich durch seine Süße und seine intensive Farbe aus. Dieser Geschmack und diese Aromen werden durch die Infiltration von Fett in den Muskeln erzielt, wodurch der Gaumen noch lange verwöhnt wird. All dies ist das Ergebnis einer geduldigen Trockenreifung und einer täglichen Beobachtung und Überwachung in unseren Kellern, die zu den kühlen Brisen der Sierra hin geöffnet sind.
PRODUKTBESCHREIBUNG
Minimale Reifung:
36 monate
36 monate
Organoleptische Merkmale:
Farbe: Mageres rosarotes Violett mit rosa-weißer Fettmarmorierung Geschmack: Mild und aromatisch Aroma: Luftgetrocknet Aussehen: Einheitlich und saftig.
Erhaltungsbedingungen:
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.
EMPFOHLENER VERBRAUCH:
Ganzes Stück: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Geschnitten: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Es wird empfohlen, mit dem Verzehr bis einige Minuten nach dem Öffnen der Verpackung zu warten, damit sich das volle Aroma entfalten kann. Nach dem Öffnen vorzugsweise innerhalb von 4 bis 6 Tagen verbrauchen.
NÄHRWERTBEZOGENE INFORMATIONEN:
Inhaltsstoffe:
Iberico Schweineschinken aus Eichelmast, Salz, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel (E-331iii, E-316) und Konservierungsmittel E-252.
Iberico Schweineschinken aus Eichelmast, Salz, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel (E-331iii, E-316) und Konservierungsmittel E-252.
Allergene:
Keine. Glutenfreies Produkt.
Keine. Glutenfreies Produkt.
Nährwerttabelle:
(Bezogen auf 100 g.)
(Bezogen auf 100 g.)
Energiewert (Kl/Kcal) 1479/355
Fette (g) 22,5
davon gesättigt (g) 8,6
davon ungesättigt (g) 13,9
Kohlenhydrate (g) <0,1
davon Zucker (g) <0,1
Eiweiß (g) 38,0
Salz (g) 3,4
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Bei Bestellungen über 100 €
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Alle Zahlungen in unserem Shop sind gesichert.
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