100% Iberico Bellota Schinken Alta Gastronomia

Vorrätig

Gewicht

Zwischen 7,5kg und 8Kg

Produktpräsentation

Ganzes Stück
Von hand geschnitten
Von hand geschnitten Deluxe

VORAUSSICHTLICHE LIEFERZEIT:
Innerhalb von Spanien:
Für alle Produkte: 3 Werktage. Von Hand geschnitten / in Scheiben. 12 Werktage.
Außerhalb von Spanien:
Für alle Produkte: 9 Werktage. Von Hand geschnitten / in Scheiben. 12 Werktage.
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SICHERE BEZAHLUNG

PRODUKTBESCHREIBUNG:

Galardonado con el prestigioso premio Superior Taste Award 2021 y 2024

Una de la joyas de FISAN que perdura en la memoria de los paladares más exquisitos. Dulzura, sabor intenso, olor profundo, fresco y duradero son los extraordinarios matices que ofrece al paladar el Jamón de Bellota 100% Ibérico Alta Gastronomía. Su infiltración de grasa hace que cada pequeña loncha se derrita en la boca y su recuerdo perdure rememorando sus más de 50 meses de curación.

Su secreto: la selección en origen de los mejores cerdos ibéricos de raza pura, la paciencia y el reposo en nuestras bodegas naturales de Guijuelo, que culminan en el mejor Jamón Pata Negra que recordarás. Solamente las piezas excepcionales se clasifican como Alta Gastronomía.

Disfruta de tu jamón cortado a mano:
Nuestros formatos de corte y loncheado a cuchillo te permite disfrutar y compartir tu jamón de forma más sencilla. Recibirás 30 sobres individuales (de 100grms aprox.) en una caja especial o en 3 cajas si tu elección es nuestro formato DELUXE.

PRODUKTBESCHREIBUNG

Minimale Reifung:
42 monate

Organoleptische Merkmale:

Farbe: zartes, rosarotes Purpur mit weißer, leicht rosafarbener Fettmarmorierung. Geschmack: mild und aromatisch. Aroma: charakteristisch geräuchert. Aussehen: gleichmäßig und saftig.

Erhaltungsbedingungen:
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren.

EMPFOHLENER VERBRAUCH:

Ganzes Stück: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Geschnitten: An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Es wird empfohlen, mit dem Verzehr bis einige Minuten nach dem Öffnen der Verpackung zu warten, damit sich das volle Aroma entfalten kann. Nach dem Öffnen vorzugsweise innerhalb von 4 bis 6 Tagen verbrauchen.

NÄHRWERTBEZOGENE INFORMATIONEN:

Inhaltsstoffe:
Iberico Schweineschinken aus Eichelmast, Salz, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel (E-331iii, E-316) und Konservierungsmittel E-252.