REVISTA RESTAURACIÓN NEWS
RESTAURACIÓN NEWS, la revista de …
El Sabor Tradicional de la Alta Gastronomía desde 1920
Envíos directos desde Guijuelo
PUBLICACIONES
‘Steak tartar’ de presa ibérica
(clic para ampliar la imagen)
- 18/12/2014
El interés de Ricard Camarena estaba en “descontextualizar el ibérico y que perviva el sabor con nuevas fórmulas” Algunas de las creaciones ya tienen mucho éxito como el gofre de jamón de bellota FISAN
ARTÍCULOS RELACIONADOS
REVISTA TAPAS MAGAZINE
TAPAS MAGAZINE, la influyente e icón…
REVISTA STATUS (EL ECONOMISTA)
La revista STATUS de El Econ…
REVISTA METROPOLI (EL MUNDO)
La revista METROPOLI de El Mun…
REVISTA TECNOCARNE (INTEREMPRESAS)
La revista TecnoCarne de…
REVISTA CLASSPAPER
Classpaper, la gran revista en papel del…
REVISTA ORIGEN
Origen descubre los secretos de la Coppa de …
REVISTA ORIGEN
Origen dedica un artículo completo a las car…