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El Blog de FISAN
Montanera
Montanera: de encina a encina comiendo las bellotas durante el periodo que transcurre de octubre a marzo. Una etapa clave en la alimentación del cerdo ibérico y la elaboración de los jamones de bellota ibéricos.
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COMIENZA LA DESEADA MONTANERA FISAN 2021-2022
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Alta Gastronomía
FISAN es sinónimo de ALTA GASTRONOMÍA. Nuestros embajadores, algunos de los mejores Chefs de España, ha puesto todo su saber hacer en recetas de alta cocina especialmente desarrolladas para FISAN.
