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Toledo, Capital de la gastronomía y del ibérico de Bellota

Publicación de Toledo, capital de la gastronomía y del ibérico de bellota
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Cada restaurante participante ha diseñado un menú ibérico y habrá propuestas para todos los gustos como: Pluma Ibérica a la Brasa con Mojo Asiático y Parmentier de Patata y Brotes Verdes o Papada Ibérica Marinada en Soja con Sopa de Ajo y Miso con Judía de Mar en Escabeche.

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