La Longaniza de Bellota FISAN representa uno de los formatos más tradicionales de nuestra cultura ibérica. Se elabora con el adobo tradicional y con carnes nobles del cerdo que jamás son congeladas. Su curación se lleva a cabo en secaderos naturales lo que le brinda gran parte de su carácter tradicional.

Se venden individualmente en packs de 3 unidades.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

Color: magro rojizo. Sabor: suave. Olor: curado.

PESO APROXIMADO POR PIEZA

Entre 0,3 y 0,5 kg. Ver más

INGREDIENTES

Carne y grasa de cerdo de bellota ibérico, pimentón, sal, ajo, dextrina, dextrosa, leche en polvo, azúcar, emulgentes E-450i, E-451ii, antioxidantes E-301, E-316, E-331iii, conservante E-252, colorante E-160c.

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN

Consérvese en lugar fresco y seco

ALÉRGENOS

Leche. Producto sin gluten

VALORES NUTRICIONALES (Referidos a 100 grs.)

VALOR ENERGÉTICO (Kl/Kcal) 1985/480
GRASAS (g) 38,9
de las cuales saturadas (g) 15,6
de las cuales insaturadas (g) 23,3
HIDRATOS DE CARBONO (g) 2,2
de los cuales azúcares (g) 1,9
PROTEINAS (g) 30,1
SAL (g) 1,7