Chorizo Vela de Bellota Ibérico

SKU ch-biv50 Embutido ST

Sabor Tradicional

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PRODUCTOS:
Salchichón AG, Chorizo AG, Lomo AG, Salchichón Bellota ST, Chorizo Bellota ST, Chorizo Bellota Picante ST, Lomo de Presa Bellota ST, Coppa de bellota ST.
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10 x sobre de 100g en 1 caja

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DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

El Chorizo Vela de Bellota FISAN desprende aroma y sabor. Se elabora con el adobo tradicional y con carnes nobles del cerdo que jamás son congeladas. Su curación se lleva a cabo en secaderos naturales lo que le brinda gran parte de su carácter tradicional.

FICHA COMPLETA

Curación mínima:

3 meses – Campaña

Características Organolépticas:

Color: magro rojizo.
Sabor: suave.
Olor: Curado.
Aspecto: Barra fina y alargada consistente.

Condiciones de Conservación:

Consérvese en lugar fresco y seco.

Información Nutricional

Ingredientes:

Carne y grasa de cerdo de bellota ibérico, pimentón, sal, ajo, azúcar, dextrosa, dextrina. Envoltura no comestible.

Alérgenos:

Sin alérgenos.

Tabla de información nutricional:
(Referida a 100gr.)

Valor Energético (Kl/Kcal)

1985/480

Grasas (g)

38,9

de las cuales saturadas (g)

15,6

Hidratos de Carbono (g)

2,2

de los cuales azúcares (g)

1,9

Proteinas (g)

30,1

Sal (g)

1,7

Sugerencia de consumo

Pieza entera: Conservar en lugar fresco y seco.
Cortado: Conservar en un lugar fresco y seco, se recomienda esperar unos minutos fuera del vacío para acondicionar y resaltar las características organolépticas del producto por efecto del envasado.
Una vez abierto consumir preferentemente antes de 4/ 6 días.