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Chorizo Vela de Bellota Ibérico
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PRODUCTOS:
Salchichón AG, Chorizo AG, Lomo AG, Salchichón Bellota ST, Chorizo Bellota ST, Chorizo Bellota Picante ST, Lomo de Presa Bellota ST, Coppa de bellota ST.
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10 x sobre de 100g en 1 caja
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DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
El Chorizo Vela de Bellota FISAN desprende aroma y sabor. Se elabora con el adobo tradicional y con carnes nobles del cerdo que jamás son congeladas. Su curación se lleva a cabo en secaderos naturales lo que le brinda gran parte de su carácter tradicional.
Curación mínima:
3 meses – Campaña
Características Organolépticas:
Color: magro rojizo.
Sabor: suave.
Olor: Curado.
Aspecto: Barra fina y alargada consistente.
Condiciones de Conservación:
Consérvese en lugar fresco y seco.
Información Nutricional
Ingredientes:
Carne y grasa de cerdo de bellota ibérico, pimentón, sal, ajo, azúcar, dextrosa, dextrina. Envoltura no comestible.
Alérgenos:
Sin alérgenos.
Tabla de información nutricional:
(Referida a 100gr.)
Valor Energético (Kl/Kcal)
1985/480
Grasas (g)
38,9
de las cuales saturadas (g)
15,6
Hidratos de Carbono (g)
2,2
de los cuales azúcares (g)
1,9
Proteinas (g)
30,1
Sal (g)
1,7
Sugerencia de consumo
Pieza entera: Conservar en lugar fresco y seco.
Cortado: Conservar en un lugar fresco y seco, se recomienda esperar unos minutos fuera del vacío para acondicionar y resaltar las características organolépticas del producto por efecto del envasado.
Una vez abierto consumir preferentemente antes de 4/ 6 días.
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