DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
Pieza cárnica procedente del despiece del cerdo ibérico así denominada por su forma característica. Situada como envoltura externa de las costillas, es una pieza relativamente fina, sabrosa, con mucha grasa infiltrada.
FICHA COMPLETA
Curación mínima:
Montanera de este año
Montanera de este año
Características Organolépticas:
Aspecto: Característico y típico del producto.
Color: Rojo carne y blanco la grasa. Olor: Cárnico, característico de intensidad y perdurabilidad media -baja.
Libre de olores extraños
Textura: Firme.
Condiciones de Conservación:
Envasado al vacio. Peso aproximado 1 kg. Producto congelado. Conservación congelado -18ºC. Consumo preferente congelado: 36 meses a partir de la fecha de congelación.
Envasado al vacio. Peso aproximado 1 kg. Producto congelado. Conservación congelado -18ºC. Consumo preferente congelado: 36 meses a partir de la fecha de congelación.
Sugerencia de Consumo:
Sacar la carne y dejar descongelar antes de cocinarla para que alcance temperatura ambiente.
Una vez descongelado no volver a congelar.
Consumir el producto una vez cocinado o tras un proceso de elaboración.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL:
Ingredientes:
Abanico ibérico 100 % Natural
Abanico ibérico 100 % Natural
Alérgenos:
Ninguno.
Ninguno.
Tabla de información nutricional:
(Referida a 100gr.)
(Referida a 100gr.)
Valor Energético (Kl/Kcal) 1272/307
Grasas (g) 27,2
de las cuales saturadas (g) 10,2
de las cuales insaturadas (g)
Hidratos de Carbono (g) 0,0
de los cuales azúcares (g) 0,0
Proteinas (g) 15,6
Sal (g) 0,0
ENVÍO GRATIS
En pedidos superiores a 100€
En pedidos superiores a 100€
DEVOLUCIONES
Consulta nuestros métodos de devolución
PAGO SEGURO
Todos los pagos realizados en nuestra tienda son seguros
Todos los pagos realizados en nuestra tienda son seguros
EXPLORAR MÁS PRODUCTOS
Hay existencias