El Salchichón Vela de Bellota FISAN se caracteriza por su suave sabor con un agradable recuerdo a pimienta y un aroma exquisito. Su carne de cerdo de bellota jamás es congelada respetando así el saber hacer tradicional. Su curación se lleva a cabo en secaderos naturales lo que le brinda gran parte de su carácter.
Se venden individualmente en packs de 3 unidades.
Detalles del Producto
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
Color: magro rosado-púrpura. Sabor: suave. Olor: curado.
PESO APROXIMADO POR PIEZA
Entre 0,300 kg y 0,500 kg
INGREDIENTES
Carne y grasa de cerdo de bellota ibérico, pimienta negra, sal, nuez moscada, dextrina, proteínas lácticas, dextrosa, azúcar, emulgentes E-451ii, E-452, antioxidantes E-301, E-331iii, E-325, lactosa, conservantes E-252, E-250, potenciador del sabor E-627, E-631.
CONDICIONES DE CONSERVACIÓN
Consérvese en lugar fresco y seco
ALÉRGENOS
Proteínas Lácticas Y Lactosa. Producto Sin Gluten
VALORES NUTRICIONALES (Referidos a 100 grs.)
| VALOR ENERGÉTICO (Kl/Kcal) | 1804/436 |
| GRASAS (g) | 35,8 |
| de las cuales saturadas (g) | 14,2 |
| de las cuales insaturadas (g) | 21,6 |
| HIDRATOS DE CARBONO (g) | 2,0 |
| de los cuales azúcares (g) | 1,8 |
| PROTEINAS (g) | 26,2 |
| SAL (g) | 1,6 |
