Lomo de bellota ibérico 50% raza ibérica loncheado

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Peso

Entre 1,2kg y 1,5kg

Presentación de producto

Cortado loncheado

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DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

Disfruta del mejor lomo de bellota ibérico 50% raza ibérica loncheado y listo para degustar en cualquier momento.

Cada estuche incluye 10 sobres de 100grms en un formato ideal para regalar.

El Sabor Tradicional de la Montanera. La Caña de Lomo de Bellota FISAN se caracteriza por su sabor suave, su textura veteada y su aroma profundo. Este lomo se elabora con el adobo tradicional, cuya base es el pimentón, y en ningún momento de su elaboración su carne es congelada. Su cuidada curación se lleva a cabo en secaderos naturales durante al menos seis meses. Es 100% natural.

FICHA COMPLETA

Curación mínima:
3 meses - Campaña

Características Organolépticas:

Color: Magro rojo-rosado.
Sabor: Suave y aromático.
Olor: Curado.
Aspecto: Barra consistente.

Condiciones de Conservación:
Consérvese en lugar fresco y seco.

Sugerencia de Consumo:

Pieza entera: Conservar en lugar fresco y seco.
Cortado: Conservar en un lugar fresco y seco, se recomienda esperar unos minutos fuera del vacío para acondicionar y resaltar las características organolépticas del producto por efecto del envasado.
Una vez abierto consumir preferentemente antes de 4/ 6 días.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL: