Paleta de Bellota Ibérica 50% Raza Ibérica

SKU p-bi50 Paleta ST

Sabor Tradicional

Hay existencias

Peso

Entre 5kg y 6kg

Selecciona el Formato

Pieza entera
Cortado a mano
Cortado a mano Deluxe

MÁS INFORMACIÓN SOBRE NUESTROS FORMATOS:
Cortado a mano:
20 x sobre de 100g en 1 caja
Cortado a mano Deluxe:
20 x sobre de 100g en 2 cajas

ENVÍO ESTIMADO:
En España:
En todos los productos: 3 días laborables. Cortado a mano / loncheado: 12 días laborables.
Fuera de España:
En todos los productos: 9 días laborables. Cortado a mano / loncheado: 12 días laborables.
Todos los envíos se llevarán a cabo desde confirmación del pago.

PAGO SEGURO:

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

La Paleta de Bellota Ibérica FISAN 50% raza ibérica es relativamente magra y de sabor intenso. Su óptima curación de más de 34 meses en bodegas naturales contribuye a que la infiltración de grasa sea homogénea y por tanto su sabor tenga una profundidad única.

FICHA COMPLETA

Curación mínima:

24 meses

Características Organolépticas:

Color: Magro rosado-rojo púrpura con filtraciones de grasa blanca rosada.
Sabor: Suave y aromático.
Olor: Curado característico.
Aspecto: Consistente y jugoso.

Condiciones de Conservación:

Consérvese en lugar fresco y seco.

Información Nutricional

Ingredientes:

Paleta de cerdo de bellota ibérico, sal, dextrosa, azúcar, antioxidante E-331iii, E-316, conservador E-252

Alérgenos:

Ninguno. Producto sin gluten.

Tabla de información nutricional:
(Referida a 100gr.)

Valor Energético (Kl/Kcal)

1378/330

Grasas (g)

19,0

de las cuales saturadas (g)

6,6

de las cuales insaturadas (g)

12,4

Hidratos de Carbono (g)

<0,1

de los cuales azúcares (g)

<0,1

Proteinas (g)

39,0

Sal (g)

4,6

Sugerencia de consumo

Pieza entera: Conservar en lugar fresco y seco.
Cortado: Conservar en un lugar fresco y seco, se recomienda esperar unos minutos fuera del vacío para acondicionar y resaltar las características organolépticas del producto por efecto del envasado.
Una vez abierto consumir preferentemente antes de 4/ 6 días.