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Salchichón Ibérico

SKU s-i50    

Agotado

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PRODUCTOS:
Salchichón AG, Chorizo AG, Lomo AG, Salchichón Bellota ST, Chorizo Bellota ST, Chorizo Bellota Picante ST.
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DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

El Salchichón Ibérico FISAN es fruto de una delicada combinación de sabor, textura y aroma. Se elabora con las mejores carnes nobles del cerdo ibérico y una cuidada selección de especias, entre la que destaca la pimienta negra. Su lenta curación en nuestras bodegas naturales culmina en un embutido sabroso que no puede faltar en ninguna mesa.

Curación mínima:
3 meses – Campaña
Características Organolépticas: 

Color: Magro rosado-púrpura.
Sabor: Suave.
Olor: Curado.
Aspecto: Barra de cular consistente.

Condiciones de Conservación:
Consérvese en lugar fresco y seco.

Información Nutricional

Ingredientes:
Carne y grasa de cerdo ibérico, pimienta negra, sal, nuez moscada, dextrina, proteínas lácticas, dextrosa, azúcar, emulgentes E-451ii, E-452, antioxidantes E-301, E-331iii, E-325, lactosa, conservantes E-252, E-250, potenciador del sabor E-627, E-631.
Alérgenos:
Proteínas Lácticas y Lactosa. Producto Sin Gluten.

Tabla de información nutricional:
(Referida a 100gr.)

Valor Energético (Kl/Kcal)

1804/436

Grasas (g)

35,8

de las cuales saturadas (g)

14,2

de las cuales insaturadas (g)

21,6

Hidratos de Carbono (g)

2,0

de los cuales azúcares (g)

1,8

Proteinas (g)

26,2

Sal (g)

1,6
Sugerencia de consumo

Pieza entera: Conservar en lugar fresco y seco.
Cortado: Conservar en un lugar fresco y seco, se recomienda esperar unos minutos fuera del vacío para acondicionar y resaltar las características organolépticas del producto por efecto del envasado.
Una vez abierto consumir preferentemente antes de 4/ 6 días.

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