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4 IDEAS DE BOCADILLOS SALUDABLES PARA EL COLE CON IBÉRICOS FISAN

septiembre 2025

La vuelta al cole trae consigo un reto que todas las familias conocen bien: organizar cada día un almuerzo que sea saludable, apetecible y fácil de preparar. En un mercado lleno de opciones procesadas, apostar por ingredientes de calidad, nutritivos y con un sabor auténtico es la clave para cuidar la alimentación de los más pequeños.

Muchos asocian los productos ibéricos a celebraciones, pero la realidad es que son un ingrediente extraordinario para el día a día. Un bocadillo con los ibéricos FISAN no es solo un placer, es una fuente de energía de alta calidad que les ayudará a concentrarse en clase y a jugar en el recreo. Y cuando decimos ibéricos, nos referimos a toda la familia: no solo el jamón o la paleta, sino también el lomo y embutido ibérico, cada uno listo para convertir un simple pan en una aventura de sabor. Toma nota de estas 4 ideas para que los bocadillos del cole se conviertan en su momento favorito del día.

¿Por qué elegir ibéricos FISAN para sus almuerzos?

Antes de sumergirnos en las recetas, es importante entender qué hace que nuestros productos sean ideales para los niños: los ibéricos de bellota y de campo FISAN son una fuente natural de nutrientes:

Alto valor proteico: esencial para el crecimiento y para mantener la energía durante toda la mañana.
Grasas saludables: especialmente en los productos de bellota, encontramos un alto contenido de ácido oleico, el mismo del aceite de oliva, un aliado para la salud.
Nutrientes esenciales: ricos en hierro para combatir la fatiga y en vitaminas del grupo B, como la B12, clave para el buen funcionamiento del sistema nervioso.
Sabor y tradición: ofrecerles un producto artesanal es también educar su paladar en la cultura del sabor y la calidad.

Ahora sí, ¡vamos a la cocina!

1. El clásico mediterráneo: bocadillo de jamón ibérico con tomate, aceite y queso tierno

Empezamos por el rey, un clásico que nunca falla y cuya preparación es todo un arte. De hecho, si quieres dominar todos sus secretos, te invitamos a descubrir cómo hacer el bocadillo de jamón perfecto. Es la máxima expresión de la dieta mediterránea en un formato perfecto para llevar.

Ingredientes: un buen pan de barra, tomate maduro, aceite de oliva virgen extra, unas lonchas de nuestro jamón de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica FISAN, y unas láminas cremosas de queso tierno.
Preparación: abre el pan, restriega el tomate, añade un generoso chorro de aceite y corona con el jamón FISAN. Su sabor suave y jugosidad son perfectos para los paladares infantiles. Con unas lonchas de queso tierno añades un extra de cremosidad.

2. El montadito gourmet: inspiración de maestros para el recreo

A veces, la inspiración viene de los más grandes. Viendo esta maravilla de los Hermanos Torres, ¿quién no querría una versión para llevar? Aunque su receta original de brioche de carrillera ibérica con jamón FISAN es para disfrutar con calma, podemos capturar su esencia con esta idea. La clave de esa receta es la combinación de una carne ibérica melosa con la intensidad del mejor jamón, todo ello abrazado por un pan tierno. Pero, ¿cómo logramos esa base jugosa de forma rápida y saludable para el cole? Con la textura increíble del aguacate y su grasa saludable: ideal para crear esa capa rica y colorida. La carrillera aporta la parte de proteína magra.

Ingredientes: un panecillo tierno tipo mollete o brioche, medio aguacate maduro, unas gotas de limón, carrillera guisada, y por supuesto, el toque maestro del jamón de bellota ibérico 75% raza ibérica Alta Gastronomía FISAN.
Preparación: machaca el aguacate con un tenedor y añade unas gotas de limón para que no se oxide. Desmenuza la carrillera ibérica y mézclala con el aguacate. Extiende esta crema llena de nutrientes sobre el mollete y culmina con el jamón ibérico.

3. El bocado redondo: pan de pita con lomo de bellota ibérico

¡Cambiemos de formato! A veces, para crear un almuerzo emocionante solo hay que salirse del pan de barra. Una pita o una torta de aceite son perfectas para manos pequeñas. Aunque la foto te inspire con jamón, vamos a darle una vuelta y a rellenarlo con otra joya de la dehesa: el lomo de bellota FISAN, una opción magnífica para los niños por ser una pieza más magra, con un sabor suave y un alto valor proteico que les dará la energía que necesitan para toda la mañana.

Ingredientes: un pan de pita, un tomate maduro, AOVE y unas lonchas finas de lomo de bellota ibérico 50% raza ibérica FISAN.
Preparación: abre el pan, restriega el tomate, un chorrito de aceite y rellena con el lomo. ¡Una forma deliciosa de demostrar que hay vida más allá del jamón!

4. El moderno irresistible: wrap de salchichón ibérico con base cremosa

El formato wrap es divertido, fácil de comer y perfecto para combinar sabores. Inspirándonos en la frescura de la imagen, te proponemos una versión con uno de los ibéricos más elegantes y amables para los niños: el salchichón.

Ingredientes: una tortilla de trigo, una base cremosa (queso crema o hummus suave), un puñado de rúcula, unos tomatitos cherry y unas lonchas finas de salchichón de bellota ibérico 100% natural FISAN.
Preparación: extiende la base cremosa sobre la tortilla, añade la rúcula, los tomatitos partidos y el salchichón. Enróllalo ¡y listo! Su sabor especiado y suave es una maravilla. ¿Un día te sientes más atrevido? ¡Prueba a cambiar el salchichón por unas lonchas de chorizo o longaniza ibérica!

La excelencia de los ibéricos FISAN, también en el bocadillo del recreo

Elegir FISAN para los bocadillos del cole es mucho más que escoger un producto de calidad, es compartir con tus hijos el valor de la tradición, del saber hacer artesanal y de un legado que ha pasado de padres a hijos con una única misión: alcanzar la excelencia.

Ya sea por la comodidad de nuestros loncheados, cortados a la perfección y envasados al vacío para mantener toda su frescura, o por el placer de cortar tu propia pieza, en nuestra tienda online encontrarás toda la variedad para que cada bocadillo sea una nueva y deliciosa sorpresa. No esperes más para transformar los almuerzos del colegio y compra ibéricos FISAN: la mejor manera de empezar a darles cada día un bocado de sabor, salud y tradición y volver al cole con energía.