CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

Color: magro rojo-rosado. Sabor: suave y aromático. Olor: curado. Aspecto: barra consistente.

PESO APROXIMADO POR PIEZA

Entre 1,2 y 1,7 kg Ver más

INGREDIENTES

Lomo de cerdo de cebo de campo ibérico, pimentón, sal, ajo, antioxidante E-301, conservantes E-250, E-251, colorante E-120.

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN

Consérvese en lugar fresco y seco

ALÉRGENOS

Ninguno. Producto sin gluten

VALORES NUTRICIONALES (Referidos a 100 grs.)

VALOR ENERGÉTICO (Kl/Kcal) 1157/277
GRASAS (g) 14,4
de las cuales saturadas (g) 5,9
de las cuales insaturadas (g) 8,5
HIDRATOS DE CARBONO (g) 0,7
de los cuales azúcares (g) 0,7
PROTEINAS (g) 36
SAL (g) 1,7