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Lomo de Bellota Ibérico 50% Raza Ibérica

SKU l-bi50    

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PRODUCTO:
Lomo AG
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10 x sobre de 100g en 1 caja

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DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

El Sabor Tradicional de la Montanera. La Caña de Lomo de Bellota FISAN se caracteriza por su sabor suave, su textura veteada y su aroma profundo. Este lomo se elabora con el adobo tradicional, cuya base es el pimentón, y en ningún momento de su elaboración su carne es congelada. Su cuidada curación se lleva a cabo en secaderos naturales durante al menos seis meses. Es 100% natural.

Curación mínima:
3 meses – Campaña
Características Organolépticas: 

Color: Magro rojo-rosado.
Sabor: Suave y aromático.
Olor: Curado.
Aspecto: Barra consistente.

Condiciones de Conservación:
Consérvese en lugar fresco y seco.

Información Nutricional

Ingredientes:
Lomo de cerdo de bellota ibérico, pimentón, sal, ajo, antioxidante E-301, conservantes E-250, E-251, colorante E-120
Alérgenos:
Ninguno. Producto sin gluten.

Tabla de información nutricional:
(Referida a 100gr.)

Valor Energético (Kl/Kcal)

1464/352

Grasas (g)

23,3

de las cuales saturadas (g)

7,7

de las cuales insaturadas (g)

15,6

Hidratos de Carbono (g)

0,7

de los cuales azúcares (g)

0,7

Proteinas (g)

34,7

Sal (g)

1,8
Sugerencia de consumo

Pieza entera: Conservar en lugar fresco y seco.
Cortado: Conservar en un lugar fresco y seco, se recomienda esperar unos minutos fuera del vacío para acondicionar y resaltar las características organolépticas del producto por efecto del envasado.
Una vez abierto consumir preferentemente antes de 4/ 6 días.

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