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FISAN / Diccionario del ibérico / J

Diccionario del ibérico

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Jamón

Pierna trasera del cerdo, curada o cocida entera. Lorem i…

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Tacos con Abanico de Bellota Ibérico FISAN

Tacos con Abanico de cerdo de Bellota Ibérico FISAN

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https://www.youtube.com/embed/E0hclDrGhgY…

La Actualidad en Ibéricos Fisan

Hoy celebramos nuestra tierra, nuestras raíces y

Hoy celebramos nuestra tierra, nuestras raíces y todo lo que nos inspira cada día.

Castilla y León es origen, tradición, dedicación y respeto por el tiempo. Valores que en FISAN forman parte de nuestra manera de entender el ibérico desde Guijuelo, donde nuestra historia centenaria sigue viva.

En el Día de Castilla y León, rendimos homenaje a su saber hacer y al legado que nos acompaña desde hace más de un siglo.
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Today we celebrate our land, our roots, and everything that inspires us every day.

Castilla y León is origin, tradition, dedication, and respect for time.Values that at FISAN are part of our way of understanding Iberian products from Guijuelo, where our century-old history lives on.

On Castilla y León Day, we celebrate its craftsmanship and the legacy that has accompanied us for more than a century.

#DiadeCastillayLeon #FISAN #Guijuelo

Hay regalos que saben a recuerdo, a celebración y

Hay regalos que saben a recuerdo, a celebración y a momentos compartidos.

Este Día de la Madre, sorpréndela con el Pack Jamón de Bellota Alta Gastronomía Deluxe, con 10% de descuento y exclusivo en web.

Un detalle a la altura de quien lo merece todo.

#DíaDeLaMadre #FISAN #JamónDeBellota #AltaGastronomía

A veces, el secreto no está en lo que ves, sino e

A veces, el secreto no está en lo que ves, sino en lo que sientes al probarlo.

Un corte en su punto justo, habla por sí solo: jugoso, intenso, con ese equilibrio perfecto entre textura y sabor que solo el tiempo y la naturaleza saben dar.

Las carnes de montanera FISAN concentran la esencia de la dehesa en cada bocado. Porque cuando el origen es extraordinario, el resultado no necesita artificios. ✨

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Sometimes, the secret isn't in what you see, but in what you feel when you taste it.

A perfectly cooked cut speaks for itself: juicy, intense, with that perfect balance between texture and flavor that only time and nature can deliver.

FISAN Montanera Selection capture the essence of the dehesa in every bite. Because when the origin is extraordinary, the result needs no embellishment. ✨

#FISAN #CarnedeBellota #CerdoIbérico #montanera #gourmetfood

Un siglo de historia, curado en el tiempo. 🐖✨

Un siglo de historia, curado en el tiempo. 🐖✨

Javier y Florencio Sánchez, junto a Jorge Casado, comparten la historia de la Edición Centenario: nacida en 2020 para celebrar los 100 años de FISAN

Un momento que culmina con los Hermanos Torres (@hermanostorres), que descubren la joya del Jamón Edición Centenario Añada 2015, con más de doce años de curación.

Un homenaje a los 100 años de FISAN. 🖤

@javierfisan @grupojorgecasado

#FISAN #Alimentaria #Alimentaria2026 #Gastronomía #FiraBarcelona

De la mano de los Hermanos Torres, nuestro Ibéric

De la mano de los Hermanos Torres, nuestro Ibérico de Bellota fue el protagonista de un showcooking donde tradición e innovación se encontraron en cada bocado.

Tres elaboraciones, tres formas de entender el producto:

▪️Trinxat de cerdo de bellota madurado FISAN con crujiente de romero y tomillo.
▪️Coca fina de Guanciale de Bellota 100% Ibérico FISAN y queso parmesano envejecido.
▪️Croqueta de Jamón de Bellota 100% Ibérico FISAN al estilo Hermanos Torres.

Pequeños formatos, grandes sabores.
Porque cuando el origen es excepcional, el resultado habla por sí solo.

@hermanostorres

#FISAN #SaborTradicional #Alimentaria2026 #HermanosTorres #GastronomiaEspañola

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