El Chorizo de Bellota Ibérico Alta Gastronomía FISAN es el sueño del paladar más exigente. Se prepara con las carnes nobles del cerdo de bellota, pluma, presa y secreto, seleccionadas cada campaña. Reposando en bodegas naturales durante ocho meses reúne las condiciones idóneas para que su olor y color intenso se transformen en sabor intenso con matices suaves en el paladar.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

Color: magro rojizo. Sabor: suave. Olor: curado. Aspecto: barra de cular consistente

PESO APROXIMADO POR PIEZA

Entre 1,2 y 1,5 kg