El Lomo de Cebo de Campo Ibérico es una de la piezas nobles del cerdo. 100 % natural. Elaborado con adobo tradicional, basado en pimentón de la Vera y sal. Su infiltración de grasa hace de esta pieza una de las más sabrosas y suaves.

Los Lomos de Cebo de Campo Ibérico FISAN tienen una curación de más de 90 días en secaderos naturales que realzan su sabor.



Detalles del Producto

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

Color: magro rojo-rosado. Sabor: suave y aromático. Olor: curado. Aspecto: barra consistente.

PESO APROXIMADO POR PIEZA

Entre 1,2kg a 1,5kg.
Ver más

INGREDIENTES

Lomo de cerdo de cebo de campo ibérico, pimentón, sal, ajo, antioxidante E-301, conservantes E-250, E-251, colorante E-120.

CONDICIONES DE CONSERVACIÓN

Consérvese en lugar fresco y seco

ALÉRGENOS

Ninguno. Producto sin gluten

VALORES NUTRICIONALES (Referidos a 100 grs.)

VALOR ENERGÉTICO (Kl/Kcal) 1157/277
GRASAS (g) 14,4
de las cuales saturadas (g) 5,9
de las cuales insaturadas (g) 8,5
HIDRATOS DE CARBONO (g) 0,7
de los cuales azúcares (g) 0,7
PROTEINAS (g) 36
SAL (g) 1,7