La Presa de Bellota Ibérica es la pieza cárnica procedente del despiece del cerdo de Bellota Ibérico que se sitúa sobre la paleta. Debido a su forma ovalada también es llamada Bola. Es de las piezas más veteadas de grasa intramuscular, muy jugosa y sabrosa. ¡Uno de los cortes más apreciados y exquisitos del cerdo ibérico!

ALÉRGENOS

Sin alérgenos.