El Chorizo Picante de Bellota Ibérico FISAN se elabora con el adobo tradicional del magro y con todas las carnes nobles del cerdo, presa, secreto (que jamás son congeladas). Su original ingrediente natural es el excelente pimentón picante de la Vera (zona de Extremadura productora). Este pimentón penetra en la carne y hace jugoso su magro. El Chorizo Picante de Bellota Ibérico FISAN deleita a los paladares que buscan un sabor fuerte y gustoso. Su curación, parte fundamental del proceso, tiene lugar en los secaderos naturales que FISAN posee en Guijuelo y requiere unas condiciones de humedad y temperatura muy concretas lo que restringe su producción a piezas limitadas. Tras reposar pacientemente durante al menos 5 meses en las bodegas de FISAN sometida a rigurosos controles, por fin la pieza está lista para ser disfrutada en la mesa.
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Chorizo Picante pieza entera
Pack Sabor Tradicional 2 mitades chorizo picante
Pack Sabor Tradicional 3 mitades de embutido (1/2 lomo, 1/2 salchichón y 1/2 chorizo picante)
Pack Sabor Tradicional 3 piezas de embutido (1 lomo, 1 salchichón y 1 chorizo picante)
1 x Caja Sabor Tradicional - IDEAL REGALO
Plazo de Entrega
En España: Entrega en 3 días laborables en todos los productos. Fuera de España: entrega en 9 días después de la confirmación del pago y en 12 días si son productos cortados a cuchillo o loncheados
Detalles del Producto
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
Color: magro rojizo. Sabor: picante. Olor: curado. Aspecto: barra de cular consistente
PESO APROXIMADO POR PIEZA
Entre 1,2kg a 1,4kg.
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INGREDIENTES
Carne y grasa de cerdo de bellota ibérico, pimentón picante de la Vera, sal, ajo, dextrina, dextrosa, leche en polvo, azúcar, emulgentes E-450i, E-451ii, antioxidantes E-301, E-316, E-331iii, conservante E-252, colorante E-160c.
CONDICIONES DE CONSERVACIÓN
Consérvese en lugar fresco y seco
ALÉRGENOS
Leche. Producto sin gluten
VALORES NUTRICIONALES (Referidos a 100 grs.)
| VALOR ENERGÉTICO (Kl/Kcal) | 1985/480 |
| GRASAS (g) | 38,9 |
| de las cuales saturadas (g) | 15,6 |
| de las cuales insaturadas (g) | 23,3 |
| HIDRATOS DE CARBONO (g) | 2,2 |
| de los cuales azúcares (g) | 1,9 |
| PROTEINAS (g) | 30,1 |
| SAL (g) | 1,7 |
