El Solomillo de Bellota Ibérico es una pieza de forma alargada y cilíndrica, muy magra, jugosa y limpia, se encuentra en las costillas lumbares, en la parte posterior del lomo. Sin duda alguna es el corte del cerdo ibérico más conocido y demandado. ¿A que a todos os encanta?

ALÉRGENOS

Sin alérgenos.