Chorizo de Bellota Ibérico Picante 100% Natural

Sabor Tradicional

No disponible online

Peso

Entre 1,1kg y 1,3kg

Presentación de producto

Pieza entera
Pack 2 mitades

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En España:
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DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

El Chorizo de Bellota Ibérico Picante 100% Natural FISAN se elabora con el adobo tradicional del magro y con todas las carnes nobles del cerdo, presa y secreto. Su original ingrediente natural es el excelente pimentón picante de la Vera (zona de Extremadura productora). Este pimentón penetra en la carne y hace jugoso su magro.

El Chorizo de Bellota Ibérico Picante 100% Natural FISAN deleita a los paladares que buscan un sabor fuerte y gustoso. Su curación, parte fundamental del proceso, tiene lugar en los secaderos naturales de FISAN y requiere unas condiciones de humedad y temperatura muy concretas lo que restringe su producción a piezas limitadas. Tras reposar pacientemente durante al menos 5 meses en las bodegas de FISAN sometida a rigurosos controles, por fin la pieza está lista para ser disfrutada en la mesa.

FICHA COMPLETA

Curación mínima:
3 meses - Campaña

Características Organolépticas:

Color: Magro rojizo.
Sabor: Suave.
Olor: Curado.
Aspecto: Barra consistente

Condiciones de Conservación:
Consérvese en lugar fresco y seco.

Sugerencia de Consumo:

Pieza entera: Conservar en lugar fresco y seco.
Cortado: Conservar en un lugar fresco y seco, se recomienda esperar unos minutos fuera del vacío para acondicionar y resaltar las características organolépticas del producto por efecto del envasado.
Una vez abierto consumir preferentemente antes de 4/ 6 días.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL: