Salchichón de Bellota Ibérico

SKU s-bi50 Embutido Destacados Embutido, ST

Sabor Tradicional

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Entre 1,2kg y 1,5kg

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Pieza entera
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PRODUCTOS:
Salchichón AG, Chorizo AG, Lomo AG, Salchichón Bellota ST, Chorizo Bellota ST, Chorizo Bellota Picante ST, Lomo de Presa Bellota ST, Coppa de bellota ST.
Cortado loncheado:
10 x sobre de 100g en 1 caja

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DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

El Salchichón de Bellota FISAN se caracteriza por su suave sabor con un agradable recuerdo a pimienta y un aroma exquisito. Su carne de cerdo de bellota jamás es congelada respetando así el saber hacer tradicional. Su curación se lleva a cabo en secaderos naturales durante al menos cinco meses. Es 100% natural.

FICHA COMPLETA

Curación mínima:

3 meses – Campaña

Características Organolépticas:

Color: Magro rosado-púrpura.
Sabor: Suave.
Olor: Curado.
Aspecto: Barra de cular consistente.

Condiciones de Conservación:

Consérvese en lugar fresco y seco.

Información Nutricional

Ingredientes:

Carne y grasa de cerdo de bellota ibérico, sal, dextrina, dextrosa, mezcla de especias, conservador E-250.

Alérgenos:

Sin alérgenos.

Tabla de información nutricional:
(Referida a 100gr.)

Valor Energético (Kl/Kcal)

1804/436

Grasas (g)

35,8

de las cuales saturadas (g)

14,2

Hidratos de Carbono (g)

2,0

de los cuales azúcares (g)

1,8

Proteinas (g)

26,2

Sal (g)

1,6

Sugerencia de consumo

Pieza entera: Conservar en lugar fresco y seco.
Cortado: Conservar en un lugar fresco y seco, se recomienda esperar unos minutos fuera del vacío para acondicionar y resaltar las características organolépticas del producto por efecto del envasado.
Una vez abierto consumir preferentemente antes de 4/ 6 días.