El Salchichón de Bellota FISAN se caracteriza por su suave sabor con un agradable recuerdo a pimienta y un aroma exquisito. Su carne de cerdo de bellota jamás es congelada respetando así el saber hacer tradicional. Su curación se lleva a cabo en secaderos naturales durante al menos cinco meses. Es 100% natural.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

Color: magro rosado-púrpura. Sabor: suave. Olor: curado. Aspecto: barra de cular consistente.

PESO APROXIMADO POR PIEZA

Entre 1,2 y 1,5 kg