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FISAN / Recetas / Solomillo Ibérico FISAN con Garbanzos en Dos Texturas

Solomillo Ibérico FISAN con Garbanzos en Dos Texturas

29 julio , 2013

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La Actualidad en Ibéricos Fisan

En cada bodega FISAN se escribe una historia que e

En cada bodega FISAN se escribe una historia que empieza mucho antes.

Comienza en las dehesas de Extremadura y Andalucía, donde nuestros cerdos ibéricos crecen en libertad junto a ganaderos que nos acompañan desde hace más de tres décadas.

Hoy, esas fincas dan nombre a nuestras nuevas bodegas, un homenaje a quienes hacen posible esta tradición.
_
In every FISAN cellar, a story is written that began long before.

It starts in the dehesas of Extremadura and Andalusia, where our Iberian pigs roam freely alongside farmers who have been working with us for over three decades.

Today, those estates give their names to our new cellars — a tribute to those who make this tradition possible.

#IbéricosFISAN #JamónDeBellota #AltaGastronomía #SaborFISAN #Tradición

Un año más, hemos estado presentes en el 𝑻𝒐𝒓𝒏𝒆𝒐 𝑺𝒐𝒍𝒊𝒅𝒂𝒓𝒊𝒐 𝑪𝒉𝒆𝒇𝒔 & 𝑮𝒐𝒍𝒇.

Este encuentro, impulsado por el @ceagastronomia junto a IDEGAT, nació hace más de una década de la mano de reconocidos cocineros vascos con estrellas Michelin, donde 𝗲𝗹 𝗱𝗲𝗽𝗼𝗿𝘁𝗲, 𝗹𝗮 𝗜𝗔, 𝗹𝗮 𝗴𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼𝗻𝗼𝗺𝗶𝗮 𝘆 𝗹𝗮 𝗦𝗼𝗹𝗶𝗱𝗮𝗿𝗶𝗱𝗮𝗱 𝗷𝘂𝗲𝗴𝗮𝗻 𝘂𝗻 𝗽𝗮𝗽𝗲𝗹 𝗲𝘀𝗲𝗻𝗰𝗶𝗮𝗹.

✨ Lo más importante: todos los fondos recaudados irán destinados a la Fundación @marysmeals_es, apoyando su labor para garantizar un plato diario a niños y niñas en situación vulnerable.

Un evento que nos recuerda que la gastronomía también puede transformar realidades.

#chefsandgolf #eventosolidario #jamonaltagastronomia #jamondebellota #jamonFISAN #jamoniberico #FISAN

Un clásico que nunca falla: Coppa de Bellota Ibé

Un clásico que nunca falla: Coppa de Bellota Ibérica FISAN

✨ Receta exprés: coloca una base de rúcula, añade finas lonchas de coppa, incorpora lascas generosas de parmesano, aliña con aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal. En menos de 5 minutos, un entrante lleno de sabor.

Una combinación sencilla y perfecta para dejar que cada matiz brille en el paladar.
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A classic that never disappoints: FISAN Ibérico de Bellota Coppa

✨ Quick recipe: layer some arugula, add thin slices of coppa, top with generous shavings of parmesan, drizzle with extra virgin olive oil and a pinch of salt. In under 5 minutes, you've got an appetizer bursting with flavor.

Simple, perfect combo that lets every nuance shine on your palate.

#FISAN #SaborTradicional #Gastronomía #AltaCocina #Gourmet #Ibérico

Nos sumamos al Rastrillo de Nuevo Futuro 🏡💛

Nos sumamos al Rastrillo de Nuevo Futuro 🏡💛

Apoyando su labor de acompañamiento a niños y jóvenes que han vivido situaciones difíciles, ofreciéndoles un hogar seguro y lleno de esperanza.

#Fisan #NuevoFuturo #RastrilloSolidario

Brochetas de Jamón de Bellota Ibérico FISAN con

Brochetas de Jamón de Bellota Ibérico FISAN con mozzarella, mora y albahaca 🌿

Un entrante fresco y original, ideal para sorprender en cualquier ocasión y disfrutar de la alta gastronomía en un solo bocado.
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FISAN Bellota Iberico Ham skewers with mozzarella, blackberry, and basil 🌿

A fresh and original appetiser, perfect to impress on any occasion and enjoy haute cuisine in a single bite.

#FISAN #AltaGastronomía #JamónIbérico #RecetasFISAN #Gastronomia

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